义乌美食集中体现了地域特色和文化底蕴
义乌是浙江省的市级城市，比较小巧。而在这个小城市中，却有着独特的美食文化。义乌美食的特点是地域特色和文化底蕴的融合。
义乌是一个商贸城市，这里各种货物汇聚，餐厅也密布。受到各个地方的文化影响，其美食呈现出的是多元化、综合化、特色化、区域性和轻快化。主要有义乌鸡蹄子、义乌扣肉、义乌豆腐干等。
其中，尤以义乌鸡蹄子最为有名。它选用的是义乌本地生产的农家土鸡，经过多道工序后烹制而成，口感极佳。再加上其独有的制作方法，使它成为了一道非常有特点的传统美食。
此外，在义乌，每逢节庆日子也有许多美食，如春季的义乌千层饼、端午节的龙舟糕、中秋节的月饼等，这些美食都匠心独运，是义乌人民引以为豪的节日之味。
小小的义乌，却集中了浓郁的美食文化，让人一旦尝试便会久久难忘。如果你正在打算旅行，别忘了来到义乌，探寻那里的特色美食，你会发现人生的美好，也在这些美食中得到了充分展现。
