杨村糕干是江苏常熟的传统名点，制作历史悠久，广受食客欢迎。杨村糕干的特点是外脆内软，不油腻，甜度适中，层次感分明，口感十足，故能受到大家的青睐。杨村糕干的制作材料主要是面粉、糖、蛋和芝麻等，经过揉搓、擀平、冷藏发酵等多个环节制作而成。烤熟之后，呈现出金黄色，切割后露出细密酥脆的芝麻层。食用时，先嚼动外部的酥皮，压碎芝麻层后转而品尝内层的香甜口感。到过江苏常熟的朋友一定都品尝过这一美食。如果您远在他乡，也不妨通过网购或亲友带口来一嚐。在口感的瞬间，你一定会感受到美食带来的感动。
