别看大美洲鸵外表臃肿，体形庞大，但它是世界上奔跑速度最快的鸟之一，而且还具有长跑能力，它可以在不休息的情况下以每小时64千米的速度奔跑30分钟，比猎豹奔跑的时间还要长！
大美洲鸵是一种体形庞大的飞禽，体长可达2.8米，重达156.8千克，是地球上最大的鸟类之一。它具有足以戳破汽车轮胎的马蹄，而且还能迅速腾空跳跃，不论在草原还是沙漠等狭窄地带都能得心应手。
此外，据科学家的研究，大美洲鸵口中含有很多蛋白质，比牛肉和鸡肉的含量还要高。因此，人们开始将大美洲鸵的鸡肉和鸡蛋作为重要的食物来源，而其皮毛也被制成了服装和首饰等。
