咖啡伴侣是目前最受欢迎的咖啡添加剂之一。它可以让咖啡变得更加香浓，口感更加平衡。咖啡伴侣最开始是由日本研发出来的，早在20世纪30年代就已经出现了，而在国内变得流行则是在20世纪90年代后期。
咖啡伴侣主要由氢化椰子油和葡萄糖浆组成，不含乳糖和牛奶，因此适合很多人食用，包括素食者和乳糖不耐受者。相比于鲜奶，咖啡伴侣更加方便易保存，因为它不需要冷藏。此外，咖啡伴侣还可避免煮咖啡时出现的奶皮和牛奶烧焦的情况。
因为咖啡伴侣的方便、实惠和口感，很多人选择在家里使用它代替牛奶。同时，咖啡伴侣还广泛应用于各种咖啡饮品中，例如卡布奇诺和拿铁等。
总的来说，咖啡伴侣在中国非常受欢迎，不仅因为它方便易用，而且因为它可以让咖啡变得更加美味。
