粤菜是中国传统四大菜系之一，代表着中国优秀的饮食文化。 范围涉及广东，香港和澳门。粤菜烹调技艺精湛，口味适中，讲究食材原汁原味，突出鲜味，口感丰富，色香味均衡。想要一次性了解各种粤菜的做法吗？快来看看这个粤菜大全！
1. 港式糯米鸡
港式糯米鸡是以糯米饭和鸡肉为主料制成的传统粤式小吃，通常用莲叶包好蒸制。其口感Q弹细软，鲜香味美，又有肉味和米香。
2. 盐焗鸡
盐焗鸡是传统的粤菜经典菜品之一，属于广东的名菜之一。盐焗鸡以鸡肉鲜嫩、肉质松软、食味鲜美而享誉海内外。
3. 叉烧肉
叉烧肉是广东餐饮文化的代表之一，以色泽红亮、外酥里嫩、甜度适中、有些微辣味为其特点。
4. 白切鸡
白切鸡是广东省传统名菜之一，由于做法简单，清淡爽口，十分受各地人士的亲睐。
5. 肠粉
肠粉是广东点心的一种，与粤菜不同，肠粉是广式茶餐厅、大排档的代表之一，并以其做工精巧，口感鲜美，爽滑美味而闻名。
