电饭锅在我们日常生活中是必不可少的厨房电器,除了普通的蒸、烤、煮、炖功能,对于一些新手烘焙爱好者来说,还可以用来制作糕点。今天我们就为大家介绍一下电饭锅枣泥糕的做法,简单易学,一定让你们一次性成功。
所需材料:1.柿子饼干100克2.红枣200克3.蛋黄2个4.砂糖25克5.白砂糖80克6.电饭锅一台步骤:1.将柿子饼干放到保鲜袋中捣成碎末;红枣去核洗净,切碎待用。2.将两个蛋黄加入砂糖打发,倒入柿饼干末拌匀。3.将切碎的红枣加入饼干糊中,拌匀。4.将电饭锅烤盘涂抹上油,将饼干糊平铺在盘中,用勺子压平,铺上一层白糖。5.将电饭锅插上电源,按下煮饭键,等候30分钟左右。6.待煮好后取出,晾凉后切片即可。