糖醋白菜是一道家常美食，主要原材料是白菜和醋。这道美食色香味俱佳，兼有酸、甜、爽口的口感，备受广大人民群众的喜爱，也是日常生活中经典的下饭菜之一。
下面就来介绍一下糖醋白菜的具体制作过程。
材料准备：
1.白菜500克
2.葱姜末、蒜末、红辣椒末各适量
3.白糖、醋、生抽、盐适量
4.清水适量
制作步骤：
1.首先将白菜叶子分离成单片，然后洗净备用。
2.将葱姜末、蒜末、红辣椒末、白糖、醋、生抽、盐、清水混合搅拌均匀，制成糖醋汁备用。
3.做好的糖醋汁倒入煮锅中，煮沸后转小火，再放入白菜轻松煮十分钟左右，供应汁浓菜脆为佳。
4.最后将菜装盘，倒入煮好的糖醋汁，即可品尝鲜美糖醋白菜啦！！！
